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제목 숙성기간
작성자 ryusus (ip:)
  • 작성일 2018-06-10 22:36:08
  • 추천 추천하기
  • 조회수 118
평점 0점

고기가 배송오기전에 진공포장 후 냉동시킨 것을 보내주는것인지 냉장시킨 것을 보내주는 것인지 궁금합니다


고기를 받고 나서 그대로 냉장 숙성을 계속해도 무방한지 궁금합니다

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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제
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  • 네이처오다 고기연구소 2018-06-11 11:37:03 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요! ryusus님!
    한우 등심은 처음 도축되고 나서 받아보시는 그날까지, 냉장진공상태로 보관중인 상품을 보내드립니다.
    진공상태로 보내드리기에 집에서 직접 냉장 숙성을 진행시켜주시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다!

    네이처오다 진공포장이 가지는 장점은 안정성 이외에도 집에서 숙성이 가능하다는 점이 있습니다!
    가정에서 김치냉장고 혹은 온도에 덜 민감한 냉장고 안쪽에 그대로 보관, 유통기한에 가깝게 숙성시켜 주시면
    그 맛과 풍미는 올라가며, 식감은 더욱 부드러워 집니다.

    언제든 궁금하신 점 있으시면 알려주세요!

    감사합니다!

    네이처오다 드림.

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